Il nostro TORTELLINO : pasta fresca ripiena, fatta a mano, con ripieno di macinato di carne di maiale e vitello, prosciutto crudo, mortadella, salsiccia, parmigiano reggiano, uova, burro, noce moscata e sale. (32/Kg)
Il nostro TORTELLINO VERDE (impasto fatto con SPINACI) : pasta fresca ripiena, fatta a mano, con ripieno di macinato di carne di maiale e vitello, prosciutto crudo, mortadella, salsiccia, parmigiano reggiano, uova, burro, noce moscata e sale. (32/Kg) E' possibile averli anche senza noce moscata E’ possibile ritirarli anche congelati
Il nostro TORTELLONE: fatto a mano con ricotta fresca, parmigiano reggiano, spinaci, sale (20€/Kg)
Il nostro TORTELLONE VERDE (impasto fatto con SPINACI): fatto a mano con ricotta fresca, parmigiano reggiano, spinaci, sale (20€/Kg)
Il nostro TORTELLONE DI ZUCCA con zucca, parmigiano reggiano, sale, mostarda, amaretto, noce moscata (20,00/Kg)
Il nostro TORTELLONE DI PATATA e LIMONE con patata, parmigiano reggiano, scorza di limone e sale (20,00/Kg)
Il nostro TORTELLONE DI LENTICCHIE e SALSICCIA con lenticchie, salsiccia, ricotta, parmigiano reggiano, scalogno, olio, pepe e sale (21,00/Kg)
Il nostro TORTELLONE DI PATATA e FUNGHI con patata, parmigiano reggiano, misto di funghi, funghi porcini, pepe e sale (21,00/Kg)
Il nostro TORTELLONE ROSSO (impasto fatto con la BARBABIETOLA) DI RADICCHIO e ACETO BALSAMICO con radicchio, parmigiano reggiano, ricotta , aceto balsamico di Modena, pepe e sale (21,00/Kg)
